こんにちは~カフェオレ中毒ちーずです│´ω`)ノ
コーヒーって癒されますよね。毎朝飲まないと私の1日は始まりません・・・。
いつもインスタントコーヒーををお湯で溶かしたものに牛乳入れたりとか、ドルチェグストで入れたりしております。
でも最近、粉で入れたコーヒーのなんともいえぬ良い香りに惚れてしまい、粉買いました!
せっかくだからおしゃれな入れ物にコーヒーの粉いれたい~と思ってガラス容器を買ったのですが、、「それはだめだから!」と、同僚の元スタバ店員にダメ出しされました。涙
とうことで、「じゃあどんなのがいいの?!」と聞いてきました。
ガラス容器はなんでだめなの?原因は光!
買ったのはよくある透明のガラス容器です。
よくディスプレイされることも多く、おしゃれなものが多いですよね。
でも、コーヒーの風味を損なう恐れが大きいらしいんです。
それは、光がコーヒーにあたってしまうから!
直接光が入ってしまうことによって、コーヒーの風味が落ちやすく、おいしさが減ってしまうみたいです。
|
ガラス キャニスター(Sサイズ)【ガラス 密封 コーヒー 砂糖 シュガー 塩 ソルト 紅茶 ティー ティーパック 食洗器対応】 |
こんな、とってもかわいいやつ。
本当はこれに入れたかった・・・。
実際にカフェなどで見かけるものは、ほとんどがただの飾りで置いてあるだけ・・・だそうですよ。
それか、劣化する前に使い切ってしまうからということみたいですね。
私は平均一日2杯くらいなのですが、水筒にたっぷり毎日持っていくとか、家族みんながコーヒー好きなど、粉や豆の減りがすごい早いよ!という方に関しては、密閉出来る透明容器でもありかもしれません!
なんだかショックな現実です(´□`)
光を通さず、密封できる容器が正解◎
コーヒーの豆がこんな麻袋に入っているのを、ちょこちょこコーヒー屋さんで見かけたことありませんか?
最近100均でもこの素材は良く見かけるようになりました。
じゃがいもなどの根菜の保存袋としても使われますが、光を通しにくいからなんですね~。
(じゃがいもは光があると芽が伸びやすいので、暗い所で保存するのが良いと言われます)
というわけで、
コーヒーを保存する際に大事なのは
・光を通さないこと
・密閉できること
この2点を守ればよいそうですよ(*^^*)
100均のコーヒー容器も人気♪
できたら100均で、いいものないかな~?ということでちょっと調べてみました^^
セリアの黒い茶筒は使用している方が多いみたいですね♪
マットな黒と、ツヤありの黒があるようです(*´ω`*)
100均の茶筒を3つ使用してるんだけど、いつも開けるまで中身が分からなかったの(笑
マスキングテープで文字書きました。
これで忙しい料理中も直感で掴める‼左から、緑茶、紅茶、珈琲。#100均 #マスキングテープ pic.twitter.com/mCTgzdlRLE— まきのん家のぐるーびー (@makinogroo) 2017年7月21日
こちらもセリアのコーヒー缶と紅茶缶!
とってもかわいいですね♪
100均でもステキな容器がたくさんあるので、ぜひ探してみてくださいね♪
ダイソーで見つけた保存容器を別記事で紹介しています。
こちらも読んでみてください^^
↓
おすすめ!かわいくて実用的なコーヒー保存容器!
実用的かつかわいい!おすすめの保存容器をご紹介しますヽ(^o^)丿
1.ジュピターのコーヒーストッカー
黄色が目を引くコーヒーストッカー!
キッチンに置いておくだけで元気がもらえそうです(*^^*)
ジュピターは、スーパーの中にお店があったりしますよ。
コーヒー豆の半額セールをたまにやっているので要チェック!おいしそうなワイン、調味料等も品揃え豊富なお店です。
2.カルディ オリジナルキャニスター缶
ついついコーヒーもらいに入ってしまうカルディ♡
こんなにかわいい容器がございます!
私はこのカルディの黒いキャニスター缶を、愛用中です(*´ω`*)
しっかり密封できて使い勝手がいいですよ(*^_^*)
置いておくだけでちょっとテンションがあがるかわいさです♡
|
カルディ オリジナルキャニスター缶 ブラック 1個 |
マットな質感の缶に、KALDIのかわいい文字。
後ろにはちらっとイラスト付き。とってもかわいいです!
200gがぴったりのサイズですよ。
|
カルディオリジナル キャニスター缶 赤 1個 |
色違いもかわいい!キッチンで映えそうな赤がステキですね♪
3.その他 かわいい&人気のコーヒーストッカー
思わず「きゅん♡」としてしまうかわいい容器など、素敵な容器がたくさんありましたのでご紹介させてください(*^_^*)
是非こちらもチェックしてみてくださいね♪
それでは!ちーずでした~│´ω`)ノ
コメント